La selezione campana per l’8° Gran Premio della caffetteria italiana è stato vinta da Antonio Tamburrino. Il giovane barista di Parete (CE) si è aggiudicato l’accesso alle semifinali (ed eventuale finale) di Milano, che si terranno dopo l’estate.

La tappa si è svolta presso l’Istituto professionale per i servizi dell’enogastronomia “Lucio Petronio” di Pozzuoli (NA). Realizzazione di due cocktail a base di caffè contenenti un ingrediente enogastronomico italiano, due cappuccini e due caffè espressi in un arco temporale di 13 minuti sono i requisiti richiesti. Il tutto è coordinato da Aicaf ed organizzato per questa edizione da Saka Caffè,

Prossima sfida per Antonio Tamburrino? Nell’immediato il World Guinness Record per il caffè più veloce…